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[ clos ]
Repas du jeudi 1er janvier
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LioE
Posté
le 1 janv. 2021 à 12:42:36
Sensationnel
95630
Pour ce soir
: tout fait maison sauf les quenelles de légumes
Entrée
:Ice shot farcie à la chantilly de saumon fumé, toast de pain de mie et faux foie gras gelée de Sauternes
Plat
:Quenelles de légumes avec un reste mousse de Tofu/Miso (d'hier), Thon juste saisi au sésame et sauce au wasabi
Dessert:
Bûche au spéculoos et framboises
Et vous ?
LioE
Posté
le 1 janv. 2021 à 12:46:24
Sensationnel
95630
A clôturer SVP
voxane61
Posté
le 1 janv. 2021 à 13:14:02
Modérateur
16764
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