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Pour ce soir: tagliatelles de céleri au pesto et pavé de saumon au beurre d'algues Dessert: yaourt nature et gaufres au blanc d'oeuf
Et vous ?
- édité le 16/09/2021 à 09:36:41 par LioE
mimigwada1
Posté le 16 sept. 2021 à 09:59:05
Incontrôlable
7397
Ce soir poulet grillé au bbq avec crudités salade. Puis pain fromage puis yaourts et raisins.
coukinette
Posté le 16 sept. 2021 à 10:33:04
Sensationnel
37535
Pour ce soir merguez de volaille avec lentilles puis des kiwis
LioE
Posté le 16 sept. 2021 à 10:38:28
Sensationnel
94308
A mon tour d'y goûter
NEMO72
Posté le 16 sept. 2021 à 12:32:15
Incontrôlable
9467
Ici, hachis Parmentier avec une salade verte pour ce midi.
coukinette
Posté le 16 sept. 2021 à 13:00:03
Sensationnel
37535
LioE a écrit :
A mon tour d'y goûter
Cool !!!!!
Venesa
Posté le 16 sept. 2021 à 17:16:45
Sensationnel
10243
LioE a écrit :
A mon tour d'y goûter
Je ne suis pas très fan : je les trouve trop sucrés et pâteux. Après il faut faire travailler les papilles avec des aliments nouveaux
De mon côté, je goûterai celui-ci ce soir - provenance moyen-orient mais je n'ai pas retenu le nom
Promis, ce n'est pas une olive
- édité le 16/09/2021 à 17:24:49 par Venesa
Venesa
Posté le 16 sept. 2021 à 17:23:30
Sensationnel
10243
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
coukinette
Posté le 16 sept. 2021 à 18:16:32
Sensationnel
37535
Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
C est quoi comme fruit stp?
PAMPLEMOUSSEROSE
Posté le 16 sept. 2021 à 18:21:27
Incontrôlable
7743
Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
Je fais toujours les potatoes de cette manière et chez moi, tout le monde aime bien. Je ne mets pas du tout d'huile. Une cuisson rapide à l'eau et ensuite au four, saupoudrées de sel, paprika et herbes de Provence.
coukinette
Posté le 16 sept. 2021 à 18:23:07
Sensationnel
37535
coukinette a écrit :
Pour ce soir merguez de volaille avec lentilles puis des kiwis
Bon repas qui change pour ce soir ca sera mache avec nems crabes et crevettes
exminiloup
Posté le 16 sept. 2021 à 18:44:48
Posteur bavard
2094
Tartines au four ( pomme de terre, lardons, crème fraîche et mozzarella)
Venesa
Posté le 16 sept. 2021 à 18:46:18
Sensationnel
10243
PAMPLEMOUSSEROSE a écrit : Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
Je fais toujours les potatoes de cette manière et chez moi, tout le monde aime bien. Je ne mets pas du tout d'huile. Une cuisson rapide à l'eau et ensuite au four, saupoudrées de sel, paprika et herbes de Provence.
J'ai hésité pour l'huile mais j'avais peur que ce soit trop sec. Merci pour ton info ; je tenterai sans la cuillerée d'huile la prochaine fois
Venesa
Posté le 16 sept. 2021 à 18:47:55
Sensationnel
10243
coukinette a écrit : Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
C est quoi comme fruit stp?
Justement, je ne sais pas ; je demanderai à mon mari ce soir (ou p-e qu'un membre le reconnaîtra)
LioE
Posté le 16 sept. 2021 à 18:51:42
Sensationnel
94308
@vanesa: a écrit :
je les trouve trop sucrés et pâteux.
On va y gouter demain !
- édité le 16/09/2021 à 18:52:02 par LioE
Venesa
Posté le 16 sept. 2021 à 20:15:13
Sensationnel
10243
coukinette a écrit : Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
C est quoi comme fruit stp?
Fruit issu du jujubier coukinette
- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa
coukinette
Posté le 16 sept. 2021 à 20:30:07
Sensationnel
37535
Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
C est quoi comme fruit stp?
Fruit issu du jujubier coukinette
- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa
Ok merciiiiiiiiiiiiii
helenebzt75
Posté le 17 sept. 2021 à 09:24:56
Posteur de ouf !!
3408
Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
C est quoi comme fruit stp?
Fruit issu du jujubier coukinette
- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa
C'est pas avec ça qu'en Afrique ils font le bissap ? Une boisson fermenté qui permet d'aider à avoir des enfants
mimigwada1
Posté le 17 sept. 2021 à 10:21:38
Incontrôlable
7397
helenebzt75 a écrit : Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
C est quoi comme fruit stp?
Fruit issu du jujubier coukinette
- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa
C'est pas avec ça qu'en Afrique ils font le bissap ? Une boisson fermenté qui permet d'aider à avoir des enfants
Bonjour, il me semble que le bissap est fait avec de l'hibiscus.
Venesa
Posté le 17 sept. 2021 à 11:23:28
Sensationnel
10243
helenebzt75 a écrit : Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit :
Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes
- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa
C est quoi comme fruit stp?
Fruit issu du jujubier coukinette
- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa
C'est pas avec ça qu'en Afrique ils font le bissap ? Une boisson fermenté qui permet d'aider à avoir des enfants
Mimi a raison, la boisson est à base d'hibiscus. Le jujube est originaire d'Asie (et non du moyen orient) et est très utile dans le cadre d'un régime végétarien ou vegan. C'est un superaliment riche en vitamines, fer et calcium. Et c'est pas l'extase niveau goût haha
Je rajoute que les Chinois s'en servent actuellement pour lutter contre le covid (intéressant, non ? il améliore les défenses immunitaires et il soigne les infections des poumons - médicine traditionnelle / herboristerie millénaire
Une dose de 5 par jour est suffisant