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Pour ce soir: Mise en bouche, filet de turbot sauce à l'oseille, rostis de légumes Dessert: pomme de pain glacée à la crème de marron (fait maison)
Vanilleétoilée
Posté le 25 déc. 2021 à 08:54:48
Sensationnel
19863
Ce midi resto. Je ne me souviens plus du menu ... je dirai ça dans la journée
NEMO72
Posté le 25 déc. 2021 à 09:40:10
Incontrôlable
9467
Ici, ce sera de la pintade avec des pommes duchesse. Il faut finir aussi la bûche pâtissière.
LioE
Posté le 25 déc. 2021 à 09:40:13
Sensationnel
94308
Vanilleétoilée a écrit :
Ce midi resto. Je ne me souviens plus du menu ... je dirai ça dans la journée
Bon restau' profite en bien
coukinette
Posté le 25 déc. 2021 à 10:07:32
Sensationnel
37535
Pour ce soir toast de foie gras au torchon puis des pommes duchesse et des cuisses de pintades fermieres grillées puis des fromages puis opera et macarons et les 13 desserts provençaux
Vanilleétoilée
Posté le 25 déc. 2021 à 11:33:27
Sensationnel
19863
LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Ce midi resto. Je ne me souviens plus du menu ... je dirai ça dans la journée
Bon restau' profite en bien
Merci.
myrabel
Posté le 25 déc. 2021 à 11:40:50
Modérateur
16291
ce soir
apéro avec plein de grignoteries
foie gras
gigot d'agneau avec haricots verts et flans de poireaux
buche.
NEMO72
Posté le 25 déc. 2021 à 11:51:00
Incontrôlable
9467
coukinette a écrit :
Pour ce soir toast de foie gras au torchon puis des pommes duchesse et des cuisses de pintades fermieres grillées puis des fromages puis opera et macarons et les 13 desserts provençaux
Coukinette, j'arrive chez toi pour ce soir, ton menu m'a mis l'eau à la bouche.
Vanilleétoilée
Posté le 25 déc. 2021 à 17:58:43
Sensationnel
19863
LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Ce midi resto. Je ne me souviens plus du menu ... je dirai ça dans la journée
Bon restau' profite en bien
Alors en entrée: en mise en bouche une demi tranche de pain brioché avec du saumon fumé, en entrée 3 coustillants de gambas sauce aigre douce, des saint jacques avec des champignons, je n'ai pris le fromage et comme dessert buche mousse framboises avec 1 macaron au citron et un au chocolat.
NEMO72
Posté le 25 déc. 2021 à 18:36:06
Incontrôlable
9467
Pour ce soir, ce sera chèvre chaud ici.
LioE
Posté le 25 déc. 2021 à 19:07:49
Sensationnel
94308
Vanilleétoilée a écrit : LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Ce midi resto. Je ne me souviens plus du menu ... je dirai ça dans la journée
Bon restau' profite en bien
Alors en entrée: en mise en bouche une demi tranche de pain brioché avec du saumon fumé, en entrée 3 coustillants de gambas sauce aigre douce, des saint jacques avec des champignons, je n'ai pris le fromage et comme dessert buche mousse framboises avec 1 macaron au citron et un au chocolat.
Un bon repas comme j'aime
Vanilleétoilée
Posté le 25 déc. 2021 à 19:31:57
Sensationnel
19863
LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit : LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Ce midi resto. Je ne me souviens plus du menu ... je dirai ça dans la journée
Bon restau' profite en bien
Alors en entrée: en mise en bouche une demi tranche de pain brioché avec du saumon fumé, en entrée 3 coustillants de gambas sauce aigre douce, des saint jacques avec des champignons, je n'ai pris le fromage et comme dessert buche mousse framboises avec 1 macaron au citron et un au chocolat.
Un bon repas comme j'aime
Super bon... mais le dessert super bon +++++++
LioE
Posté le 26 déc. 2021 à 06:47:22
Sensationnel
94308
LioE a écrit : Pour ce soir: Mise en bouche, filet de turbot sauce à l'oseille, rostis de légumes Dessert: pomme de pain glacée à la crème de marron (fait maison)
Finalement on juste manger des mise en bouche et le dessert
Vanilleétoilée
Posté le 26 déc. 2021 à 08:33:18
Sensationnel
19863
LioE a écrit : LioE a écrit : Pour ce soir: Mise en bouche, filet de turbot sauce à l'oseille, rostis de légumes Dessert: pomme de pain glacée à la crème de marron (fait maison)
Finalement on juste manger des mise en bouche et le dessert