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Pour ce soir: mini feuilleté saveurs du soleil (de chez Picard), filet de turbot sauce à l'oseille et rösti au cheddar Dessert: Marquise au chocolat yuzu (à faire)
- édité le 31/12/2021 à 11:18:36 par LioE
coukinette
Posté le 31 déc. 2021 à 09:01:42
Sensationnel
37855
Pour midi je sais pas encore et pour ce soir c est raclette !!!la seule de l annee avec de la charcuterie corse bien entendu pour l apero ce soir c est toasts au foie gras de canard au torchon et toasts a l oeuf de lompe
- édité le 31/12/2021 à 15:21:48 par coukinette
Vanilleétoilée
Posté le 31 déc. 2021 à 09:34:36
Sensationnel
20148
Pour ce soir, réveillon avec ma maman.
Je vais préparer une salade de mache avec de la truite fumée et des blinis maison sauce crème.
Du dos de cabillaud aux mangues caramelisées.
Gâteau macaron framboises acheté chez Lidl
Vanilleétoilée
Posté le 31 déc. 2021 à 09:59:37
Sensationnel
20148
myrabel
Posté le 31 déc. 2021 à 11:13:00
Modérateur
16329
pour ce soir c'est mon homme qui prépare.
j'ai vu qu'il avait fait cuire des queues de langoustes.
Pour le reste ???
NEMO72
Posté le 31 déc. 2021 à 14:05:02
Incontrôlable
9467
Ici, pour ce midi, c'était poulet basquaise avec du riz (cuisiné dans mon cookeo). Pour ce soir, ce sera :
- croquettes de pommes de terre et roquefort société (faites maison),
- guacamole et tzaziki sur des toasts,
- côte de boeuf avec des pommes duchesses,
- bûche pâtissière (achetée chez U)
sosomoustic29
Posté le 31 déc. 2021 à 14:43:32
Incontrôlable
7294
Ce soir, c'est: oeufs mimosa au thon) cocktail de crevettes et saumon/ foie gras poêlé sauce chanterelles et pommes dauphine.
bellaswancullen
Posté le 1 janv. 2022 à 18:55:21
Incontrôlable
5451
Le midi : kebab /tarte au daim (pas mangée elle est au frais )
Ici ça a éte
Apéritif et amuse bouché
Saumon
Rôti de chevreuil au vin rouge et pommes de terre /haricots verts
Bûche pâtissière (pour mon père et mon z'amoureux) et petit chocolat pour moi
dumoly
Posté le 1 janv. 2022 à 20:15:15
Modérateur
9462
Pour le réveillon, c'était grosses crevettes, bulots et 3 sortes d'huitres puis mousse aux marrons maison.
helenebzt75
Posté le 1 janv. 2022 à 20:50:48
Posteur de ouf !!
3559
Nous au réveillon c'était pleins de petits amuses bouches (ont a pas tout manger) j'avais mis des petits morceaux d'escalope de poulet, des mini vol au vent aux escargots, des mini coquilles Saint-Jacques mais je pense que c'était des petoncles car très petites, des mini bouchées à l'aligot et truffe, des accras de morue, moules farcies, escargot farcis, gouda au cumin.
En dessert mignardises et macarons avec clémentines et du thé
- édité le 01/01/2022 à 20:53:31 par helenebzt75
- édité le 01/01/2022 à 20:53:42 par helenebzt75
coukinette
Posté le 1 janv. 2022 à 20:57:14
Sensationnel
37855
helenebzt75 a écrit :
Nous au réveillon c'était pleins de petits amuses bouches (ont a pas tout manger) j'avais mis des petits morceaux d'escalope de poulet, des mini vol au vent aux escargots, des mini coquilles Saint-Jacques mais je pense que c'était des petoncles car très petites, des mini bouchées à l'aligot et truffe, des accras de morue, moules farcies, escargot farcis, gouda au cumin.
En dessert mignardises et macarons avec clémentines et du thé