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My confiture thermomix
Louloutte
Posté le 5 juil. 2013 à 13:58:15
Incontrôlable
6238
Coucou tout le monde!Voilà je voulais juste partager avec vous la réalisation de mes premières confitures de framboises fait maison, je suis trop contente
Voici la recette pour celles que ça tente!
500 gramme de framboises
500 gramme de sucre (gélilfiant)
1 ½ c. à soupe de jus de citron (facultatif)
1. Passer les framboises rapidement sous l'eau pour les nettoyer. Les mettre dans le bol et mixer 1 mn 30/vitesse 9.
2. Ajouter le sucre et régler 13 mn/100°/vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle.
3. A l'arrêt de la minuterie, ajouter le citron et mixer 10 sec/vitesse 5.
4. Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés. Fermer les pots hermétiquement.
Image non sécurisé (sans HTTPS) :
http://nsa34.casimages.com/img/2013/07/05/mini_130705020502842868.jpg
http://nsa34.casimages.com/img/2013/07/05/mini_130705020502842868.jpg
grenouille1
Posté le 5 juil. 2013 à 14:15:20
Posteur confirmé
981
Waouh ça le fait
Bravo!
ça a l'air très très bon et au moins tu sais ce que tu manges
Bravo!
ça a l'air très très bon et au moins tu sais ce que tu manges
Louloutte
Posté le 5 juil. 2013 à 14:32:39
Incontrôlable
6238
marina07200
Posté le 5 juil. 2013 à 14:59:13
Posteur bavard
1615
c mieux fait maison
Louloutte
Posté le 5 juil. 2013 à 15:03:48
Incontrôlable
6238
J'ai pas encore goûter mais j'ai hâte
Adutelluma
Posté le 5 juil. 2013 à 15:20:18
Posteur bavard
2849
Elles ont l'air sympa! 
même si je préfère la gelée de framboise à la confiture (j'aime po les grains de framboise dans la confiote!)
Par contre, si elles sont encore bien chaudes, retourne tes pots. ^_^
Ca va permettre à l'air de chauffer et de limiter les germes. Ca serait dommage de perdre des pots.
Sinon un peu de paraffine et tu pourras aussi les conserver.
même si je préfère la gelée de framboise à la confiture (j'aime po les grains de framboise dans la confiote!)Par contre, si elles sont encore bien chaudes, retourne tes pots. ^_^
Ca va permettre à l'air de chauffer et de limiter les germes. Ca serait dommage de perdre des pots.
Sinon un peu de paraffine et tu pourras aussi les conserver.
Louloutte
Posté le 5 juil. 2013 à 15:41:45
Incontrôlable
6238
Adutelluma a écrit :
Elles ont l'air sympa! même si je préfère la gelée de framboise à la confiture (j'aime po les grains de framboise dans la confiote!)
Par contre, si elles sont encore bien chaudes, retourne tes pots. ^_^
Ca va permettre à l'air de chauffer et de limiter les germes. Ca serait dommage de perdre des pots.
Sinon un peu de paraffine et tu pourras aussi les conserver.
Je savais pas qu'il fallait les retourner, enfin il n'y en a pas beaucoup ça va vite se manger
même si je préfère la gelée de framboise à la confiture (j'aime po les grains de framboise dans la confiote!)Par contre, si elles sont encore bien chaudes, retourne tes pots. ^_^
Ca va permettre à l'air de chauffer et de limiter les germes. Ca serait dommage de perdre des pots.
Sinon un peu de paraffine et tu pourras aussi les conserver.
Je savais pas qu'il fallait les retourner, enfin il n'y en a pas beaucoup ça va vite se manger
samsam25
Posté le 5 juil. 2013 à 16:14:57
Sensationnel
15052
samsam25
Posté le 5 juil. 2013 à 16:15:37
Sensationnel
15052
samsam25 a écrit :
merci pour la recette sa à l'air simple et efficace c'est toujours mieux quand c'est fait maison tu peux les conserver combiens de temps parjute .?
louloutte plutôt je ne sais pas pourquoi je t'ai appeler parjute
louloutte plutôt je ne sais pas pourquoi je t'ai appeler parjute
soubresade18
Posté le 5 juil. 2013 à 16:36:23
Posteur bavard
1593
en plus j'adore les confitures maisons ca a l'air bien bon
Louloutte
Posté le 5 juil. 2013 à 16:37:40
Incontrôlable
6238
je sais pas trop combien de temps ça se garde 
Adutelluma
Posté le 5 juil. 2013 à 16:39:46
Posteur bavard
2849
samsam25 a écrit :
merci pour la recette sa à l'air simple et efficace c'est toujours mieux quand c'est fait maison tu peux les conserver combiens de temps parjute .?
Les confiotes maisons se conservent plusieurs mois si
- tu retourne ton pots fermé une fois la confiote mise dedans (fais le au dessus de l'évier au cas ou le pot explose
- tu mets dessus une couche de paraffine (ça se vent en pains je crois, et tu la coule doucement quand elle est fondu sur tes confiotes froides). Quand tu vas ensuite pour consommer ta confiotte, tu as juste a retirer la couche de paraffine blanche. Ca donne pas de goût rassure toi. TU peux même en manger (ça a pas de goût mais tu fais caca gras ! )
Les confiotes maisons se conservent plusieurs mois si
- tu retourne ton pots fermé une fois la confiote mise dedans (fais le au dessus de l'évier au cas ou le pot explose
- tu mets dessus une couche de paraffine (ça se vent en pains je crois, et tu la coule doucement quand elle est fondu sur tes confiotes froides). Quand tu vas ensuite pour consommer ta confiotte, tu as juste a retirer la couche de paraffine blanche. Ca donne pas de goût rassure toi. TU peux même en manger (ça a pas de goût mais tu fais caca gras !
)
Louloutte
Posté le 5 juil. 2013 à 16:57:29
Incontrôlable
6238
Adutelluma a écrit :
samsam25 a écrit :
merci pour la recette sa à l'air simple et efficace c'est toujours mieux quand c'est fait maison tu peux les conserver combiens de temps parjute .?Les confiotes maisons se conservent plusieurs mois si
- tu retourne ton pots fermé une fois la confiote mise dedans (fais le au dessus de l'évier au cas ou le pot explose
- tu mets dessus une couche de paraffine (ça se vent en pains je crois, et tu la coule doucement quand elle est fondu sur tes confiotes froides). Quand tu vas ensuite pour consommer ta confiotte, tu as juste a retirer la couche de paraffine blanche. Ca donne pas de goût rassure toi. TU peux même en manger (ça a pas de goût mais tu fais caca gras !
) merci pour les conseilles, mes pots sont déjà froid et fermés depuis ce matin