Bonjour,
J'ai une astuce pour ne pas jeté les pelures de pommes de terre
Je les rince bien à l'eau et les essuie après je les disposes sur une plaque j'arrose légèrement d'huile je sale, je poivre ou je rajoute un peu de paprika et je met au four à 200° jusqu'à ce que les lamelles soient croustillantes.
Voilà des chips bonnes et pas cher pour l'apéritif!!!