Recette de laquage

Pour faire un laquage de chef pour les fêtes voilà ma petite astuce.
Mélangez une cuillère a soupe de sauce soja, une cuillère à café de miel, une cuillère à soupe de jus d´orange et une cuillère à café de vinaigre balsamique . Essayez et vous me direz si vous aimez Ma nièce qui est en cap de cuisine m´a donné ce truc je badigeonne bien mes viandes avant de les faire cuire et je n´hésite pas à en remettre toute les dix minutes mes viandes sont laqués a souhait bonne fête à tous