Si vous avez un penchant pour les milkshakes, c'est le moment où jamais de sortir vos mixers et de concocter de délicieux milkshake avec l'été !
De plus, vous pourrez varier les goûts en choisissant les fruits selon vos envies.
Zoom sur quelques recettes de milkshake incontournables !
Le traditionnel milkshake banane
Simple à réaliser, cette recette vient tout naturellement lorsqu'on veut préparer un milkshake. De plus, il ne vous faut pas plus de 10 minutes !
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 40 cl de lait
- 10 cl de lait concentré non sucré
- 3 bananes bien mûres
- 3 sachets de sucre vanillé
- Jus d'un demi-citron
En premier lieu, épluchez les bananes et découpez-les en petits morceaux. Versez ensuite le lait avec le lait concentré dans un mixeur, puis versez les bananes, le sucre vanillé et le jus de citron.
Mixez le tout à grande vitesse jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux mais fluide. Servez le tout dans les grands verres.
Milkshake aux poires ou fruits rouges
Parce que saison d'été rime avec les couleurs vives, pourquoi ne pas choisir une déclinaison de milkshake bien coloré ? Voici la recette pour un milkshake aux poires ou aux fruits rouges.
Ingrédients (pour 4 personnes) pour la recette aux poires
- 1L de lait entier
- 2 poires bien mûres
- 100g de sucre
- 1 sachet de vanille
Ingrédients (pour 4 personnes) pour la recette aux fruits rouges
- 1L de lait entier
- 250g de framboises
- 100g de sucre
- 1 sachet de vanille
Quelle que soit la variété choisie, cette recette est la même. Vous devez d'abord verser le lait entier dans un grand bol le mélanger avec le sucre, et les fruits que vous aurez préalablement épluchés et coupés en morceaux.
Passez le tout au mixeur durant environ une minute, jusqu'à ce que le mélange soit bien consistant et crémeux.
Milkshake vanille-fraise sans lait
Ingrédients (pour 1 personne)
- Un yaourt brassé parfum fraise
- 2 glaçons
- 3 cuillères à soupe de glace à la vanille
- 4 cuillères à soupe de sirop à la fraise
Versez d'abord le yaourt dans le mixer et ajoutez-y la glace puis le sirop. Ensuite, mixez le tout pendant deux ou trois minutes. Ajoutez les glaçons et mixer de nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène. Servez immédiatement.
Milkshake au Nutella
Voici une petite variation du milkshake qui ravira petits et grands !
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1L de lait demi-écrémé ou écrémé
- 4 cuillères à soupe de Nutella
- Quelques glaçons
Commencez par verser le lait dans votre mixeur. Après y avoir ajouté le lait ainsi que les glaçons, mixez le tout à haute vitesse pour briser les morceaux de glaçons et obtenir un mélange bien homogène.
Il est préférable de le servir dans l'immédiat car cette boisson se déguste bien glacée.