Manger sain et de saison avec les paniers repas

Manger sain et équilibré nous évite bien souvent des ennuis de santé. En effet, une bonne alimentation aura tendance à renforcer les défenses immunitaires du corps pour un bien-être généralisé. Aussi les spécialistes recommandent-ils d'accorder un soin particulier aux ingrédients qui composent une recette et aux produits qui se retrouvent quotidiennement dans nos assiettes.

Mais, ce n'est pas toujours évident de se procurer régulièrement des produits frais et de saison, surtout si les horaires de travail ne le permettent pas. Aujourd'hui, la tendance est au panier repas. Ce sont des box soigneusement élaborées pour les besoins des ménages et des entreprises. Dans cet article, nous vous exposons le principe de ces box ainsi que les avantages qu'il y a à opter pour ce type de service.

Panier repas : comment ça marche ?

Le principe du panier repas est simple d'utilisation. Il suffit généralement de contacter un prestataire spécialisé dans la livraison de box à cuisiner. S'il existe une variété de paniers repas, certaines box suscitent davantage l'intérêt des consommateurs. Il s'agit de : Quitoque, Foodette, Les commis, Rutabago, Cook Angels ou encore HelloFresh.

Pour se faire livrer, il faut se rendre sur une plateforme dédiée parmi celles qui sont les plus réputées pour proposer des produits frais et de saison. Il faudra ensuite renseigner toutes les informations nécessaires à la constitution de votre pack. Vous pourrez enfin enregistrer votre commande et attendre d'être livré.

Comment ça marche concrètement ?

• Vous sélectionnez une recette : selon les prestataires, vous pouvez bénéficier d'un large choix de recettes. Il est même possible de personnaliser votre panier repas. Plus de casse-tête pour savoir ce que vous allez manger.
• Une juste quantité d'aliments vous est livrée pour chaque recette commandée. Cela permet entre autres d'éviter le gaspillage alimentaire. Ainsi, vous n'avez plus vraiment besoin de faire vos courses vous-même. Dans la plupart des cas, la livraison est disponible partout en France.
• Vous recevez votre panier très rapidement pour régaler vos proches. Les recettes sont rapides à réaliser. En effet, dans certaines box les ingrédients sont prédosés tandis que dans d'autres paniers repas, vous avez droit à des légumes prédécoupés.

Une solution pratique et économique

L'aspect pratique de ces paniers n'est plus vraiment à démontrer. En effet, diverses recettes vous sont proposées chaque jour pour vous faciliter la vie. Ainsi, vous n'avez plus besoin de faire le marché pour bien manger. Vous n'aurez qu'à choisir les recettes qui vous plaisent parmi les nombreuses propositions qui sont mises à votre disposition chaque semaine. De plus, toutes les recettes sont facilement réalisables. Avec des paniers repas, vous ressentirez moins la pénibilité de faire la cuisine.

Le gain de temps n'est pas une donnée négligeable. En général, quelle que soit la recette qui est choisie, vous ne passerez qu'un court moment en cuisine. Trente minutes, c'est la durée moyenne pour une préparation.

Si le gain de temps est très avantageux, les consommateurs devraient davantage apprécier de réaliser des économies. Avec les paniers repas, il est possible d'opter pour différentes formules. Ainsi, selon qu'il s'agit d'une formule classique ou d'un choix personnalisé, le prix par assiettes n'est pas le même. Il faudra aussi généralement compter avec le nombre de bouches à nourrir. Pour autant, le consommateur n'est pas défavorisé. Dans la plupart des cas, les prix sont très abordables et la quantité d'aliments amplement suffisante. L'objectif est de payer juste pour ce qui est consommé et pas plus. Cette vision s'inscrit totalement dans le respect de la planète.

Avec les paniers repas, vous pouvez enfin mettre fin, à votre échelle, au gâchis alimentaire.

Des produits de qualité frais et de saison

Faire des courses vous-même ne vous garantit pas forcément la qualité de vos produits. Pourtant, doit-on le rappeler encore, les produits frais sont un gage de bonne santé. Avec les paniers repas vous êtes sûr de manger sain et de saison. Les prestataires s'en assurent auprès de leurs fournisseurs/producteurs. D'ailleurs, certains disposent même de certifications qui attestent non seulement de la qualité des produits mais aussi des techniques écoresponsables de production.

Un approvisionnement « en circuit court et direct producteur » explique la fraîcheur des ingrédients contenus dans les box. De plus, la plupart des recettes sont élaborées par des professionnels avec des produits d'origine française pour soutenir les exploitants et les éleveurs. Dans un souci de transparence, l'origine de chaque produit est répertoriée dans la fiche produit. Vous pourrez, au besoin, consulter cette fiche pour juger de l'authenticité de ce qui vous est proposé.

Par ailleurs, certains paniers repas sont issus exclusivement de l'agriculture biologique. Ainsi, en optant pour ce type de panier repas, vous devenez ambassadeur de la lutte contre l'élevage intensif et dites stop au gâchis alimentaire. Au-delà de la consommation, c'est un véritable projet de société que transporte chaque box. Une box 100% bio peut avoir du bon.

Des fiches de préparation et des astuces pour cuisiner avec simplicité

Les paniers repas vous aident à cuisiner des recettes simples et rapides. Les ingrédients sont prédosés et en juste quantité pour vous faire gagner du temps dans la préparation.

Si les différentes recettes sont élaborées de sorte que vous puissiez les reproduire facilement à la maison, des fiches détaillées vous sont aussi fournies pour vous accompagner pas à pas. Ainsi, quel que soit votre niveau en cuisine, débutant comme expert, vous pouvez vous procurer des paniers repas et les préparer pour vous régaler seul ou en famille. Très pratiques au quotidien, ces fiches contiennent aussi des astuces et des conseils nutritionnels rédigés par des cuisiniers professionnels. Vous pourrez les consulter en bas de page.

Par ailleurs, certaines plateformes qui proposent des box et des paniers repas vous proposent gratuitement une version des recettes adaptées à votre robot cuiseur. Il suffit généralement d'en faire la demande au moment de passer votre commande.

Des recettes variées et faciles à cuisiner

Les paniers repas vous permettent de déguster des recettes variées. C'est le must pour une alimentation riche et équilibrée. L'avantage lorsque vous vous abonnez à une formule c'est que vous bénéficiez de recettes de saison différentes chaque jour et chaque semaine. Si les menus proposés conviennent aussi bien aux petits qu'aux ados et aux adultes, le contenu des box est adapté à tous les goûts et tous les régimes alimentaires (végétariens, flexitariens, vegan, etc.) pour permettre à ceux qui souhaitent éviter le gaspillage alimentaire ou qui souhaitent être respectueux de l'environnement de se régaler avec de bons petits plats sains et économiques.

Voici une liste (non exhaustive) des recettes proposées par les paniers repas :

• Boulettes de bœuf & Orzo à la crème de Sauge ;
• Poisson de la Criée à la sauce légère Twisty ;
• Légumes exotiques mijotés à la thaï ;
• Boudin noir du perche & chutney de pommes ;
• Pita moelleux à l'Halloumi & Piquillos ;
• Carottes rôties & œuf mollet ;
• Salade d'épeautre au Pak Choï Poêlé & Burrata ;
• Poulet pané aux céréales et poêlée de patate douce ;
• Curry thaï poisson-coco ;
• La Soupe des Héros ;
• Cannelloni aux couleurs de l'Italie ;
• Assiette méditerranéenne et falafels maison ;
• Spaghetti alla Carbonara ;
• Ossau-Iraty ;
• Foodette Colada ;
• Tagliatelles fraîches à la burrata, pecorino AOP et herbes de Provence ;
• Etc.

En dehors de ces recettes, la plupart des paniers repas vous proposent également des paniers de fruits (bio ou de saison) et d'autres délices comme du fromage, de la brioche tressée sucrée, un assortiment de yaourts au lait entier ou des cookies au cœur fondant. De plus, des kits « petit déjeuner » sont disponibles pour démarrer la journée du bon pied. Pour en bénéficier, il faut juste choisir le bon panier repas et opter pour la formule la plus complète possible.

Un large choix de paniers repas

Vous retrouvez sur le marché un large choix de paniers repas à travers les services tels que Foodette, Rutabago ou Quitoque. S'ils proposent une liste de recettes au choix avec des formules adaptées à toutes les bourses et aux besoins des consommateurs, les prestations ne sont pas forcément les mêmes. Ainsi, le nombre de menus par semaine varie d'un prestataire à un autre.

Par ailleurs, les coûts par assiette sont loin d'être identiques. Cette disparité s'explique par le choix des ingrédients mais aussi surtout par le type de recettes. Les recettes bio ou personnalisées sont susceptibles de coûter plus cher que les menus classiques.

Une offre flexible et des codes promo

Une fois la commande effectuée, le consommateur est livré dans les temps. En générale, deux options sont envisageables : la livraison à domicile ou le retrait chez un commerçant partenaire. Dans l'un ou dans l'autre des cas, les produits sont soigneusement stockés dans un colis avec poignet, donc facilement transportable.

La plupart des services de box et de paniers repas proposent des offres flexibles. Si une sélection de recettes est reconduite automatiquement d'une semaine à une autre après votre première commande, vous pouvez suspendre ou repousser vos commandes comme bon vous semble. Vous n'êtes pas tenu de passer commande chaque semaine.

Par ailleurs, des codes promo et autres remises interviennent régulièrement. Les nouveaux clients peuvent ainsi bénéficier de réductions allant jusqu'à 30% sur leurs premières commandes. En dehors des codes promo et des offres, certains paniers repas n'hésitent pas à offrir des cadeaux à leurs clients. Il faut se rendre régulièrement sur les plateformes pour être informé à temps de toutes les offres promotionnelles.