Voilà une astuce pour avoir des frites moins grasse.
Dès que vous sortez vos frites de la friteuse, placez les dans votre essoreuse à salade.
Essorez les quelques instants (pas trop afin qu'elles se refroidissent pas trop vite) et vous verrez la quantité d'huile qui sera récupéré.
Cette huile vous pourrez la récupérer pour la remettre dans la friteuse et c'est ça de moins de manger.
Economique et très bon pour le régime !