Les recettes de LioE (en image)

J'adore moi aussi

"Gin concombre et coriandre" source de la recette ICI

"Caviar, chou-fleur et mangue" source de la recette ICI

"Faux foie-gras et pain d'épice" source de la recette ICI

Merci

Vanilleétoilée a écrit : Merci

Pourquoi Merci Vanilleétoilée ?

LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit : Merci

Pourquoi Merci Vanilleétoilée ?

Pour la recette,

Vanilleétoilée a écrit : LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit : Merci

Pourquoi Merci Vanilleétoilée ?

Pour la recette,

Mais de rien, j'en fait chaque année

LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit : LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit : Merci

Pourquoi Merci Vanilleétoilée ?

Pour la recette,

Mais de rien, j'en fait chaque année

Il faudra que j'en fasse

J'ai essayé d'en faire cette année, bon ce n'était pas cette recette car il en existe des dizaines, ce fût une catastrophe. J'essayerai la tienne LioE

LioE a écrit : "Faux foie-gras et pain d'épice" source de la recette ICI







T'es recettes sont fortes appétissantes LioE

LioE a écrit : "Caviar, chou-fleur et mangue" source de la recette ICI







Très jolie

"Feuilleté maison garnit de mousse d'avocat et anguille fumé" d'après cette recette ci dessous en vidéo



















- édité le 10/01/2024 à 16:59:45 par LioE

Super bien détaillé, tu maîtrises la pâte feuilletée (?•???•?)

LioE a écrit : "Feuilleté maison garnit de mousse d'avocat et anguille fumé" d'après cette recette ci dessous en vidéo



















- édité le 10/01/2024 à 16:59:45 par LioE

Magnifique

" Cake courgette et feta"

LioE a écrit : " Cake courgette et feta"


















Toujours magnifique tes cakes

Ce cake est très bon

Bonne idée, ça change du traditionnel cake aux olives et dés de jambon.

Merci, j'aime bien tes recettes.

Ce matin j'ai fait un cake aux fruits confits et j'ai utilisé du sucre de dattes qui vient d'Algérie.

364dam a écrit : Merci, j'aime bien tes recettes.

Ce matin j'ai fait un cake aux fruits confits et j'ai utilisé du sucre de dattes qui vient d'Algérie.

Il doit être bon

Vanilleétoilée a écrit : 364dam a écrit : Merci, j'aime bien tes recettes.

Ce matin j'ai fait un cake aux fruits confits et j'ai utilisé du sucre de dattes qui vient d'Algérie.

Il doit être bon


Très bon, il n'en reste que la moitié.

La recette est classique avec oeufs, farine et beurre... c'est le sucre qui donne la couleur plus foncée.

364dam a écrit :

La recette est classique avec oeufs, farine et beurre... c'est le sucre qui donne la couleur plus foncée.

Vanilleétoilée a écrit : 364dam a écrit :

La recette est classique avec oeufs, farine et beurre... c'est le sucre qui donne la couleur plus foncée.



As tu mis du rhum?

"Tagliatelles maison à la poudre de tomate" source de la recette ICI

LioE a écrit : "Tagliatelles maison à la poudre de tomate" source de la recette ICI














Magnifique

"Dolma"















- édité le 29/01/2024 à 08:16:29 par LioE

"Saumon mariné aux kumquats" source de la recette ICI

LioE a écrit : "Dolma"















- édité le 29/01/2024 à 08:16:29 par LioE

Tu est une excellente cuisinière !!!!!

LioE a écrit : "Saumon mariné aux kumquats" source de la recette ICI







C est si bon les kumquats

Je n'ai jamais goûté les kumquats *_*

LioE a écrit : "Dolma"















- édité le 29/01/2024 à 08:16:29 par LioE

Miam miam

"Potage velouté de lentilles corail à la pomme" source de la recette ICI

"Pudding de chia au chocolat noir, orange et kumquat " source de la recette ICI

LioE a écrit : "Dolma"















- édité le 29/01/2024 à 08:16:29 par LioE

Des dolma nous, on les fait un peu plus fins. C'est pas vraiment une cuisson a la poêle.. peut être tu avais une recette revisitée. Des vraies dolma c'est une tuerie j' adore.

- édité le 07/02/2024 à 12:56:10 par AT67

@AT67: a écrit : Des dolma nous, on les fait un peu plus fins. C'est pas vraiment une cuisson a la poêle.. peut être tu avais une recette revisitée. Des vraies dolma c'est une tuerie j' adore.

Non ! je ne fait jamais de recettes RE visitée Il y a plusieurs sortent de Dolma selon le pays, là c'est la vrai recette Grecques tiré d'un de mes livres acheté en version kindles et ça ce cuit à la poêle








- édité le 07/02/2024 à 14:12:48 par LioE

"La recette de la salade de chou blanc à l'asiatique" source de la recette ICI
Notre petit encas de 16h

"Boules de coco chinoises" source de la recette ICI

LioE a écrit : @AT67: a écrit : Des dolma nous, on les fait un peu plus fins. C'est pas vraiment une cuisson a la poêle.. peut être tu avais une recette revisitée. Des vraies dolma c'est une tuerie j' adore.

Non ! je ne fait jamais de recettes RE visitée Il y a plusieurs sortent de Dolma selon le pays, là c'est la vrai recette Grecques tiré d'un de mes livres acheté en version kindles et ça ce cuit à la poêle








- édité le 07/02/2024 à 14:12:48 par LioE

Ah oui les grecs mdrr.. c'est les Grecs qui copient les Turcs ou les Turcs qui copient les Grecs ?.. mais les deux ont des façons de faire différentes.
Avec tes dolma tu m'avais très fait envie. J'ai fait des "biber dolmasi" aujourd'hui. C'est des poivrons farcis. Enfaite en turque dolma on le dit plutôt au poivron ou tomate farcis.. ceux avec les feuilles de vigne c'est plutôt "sarma" l'abrejé de "yaprak sarmas?"
Si on traduit de mot à mot dolma c'est remplir et sarma c'est rouler. C'est pour ça que les feuilles de vigne "yaprak" c'est plutôt sarma que dolma mais on dit les deux en turque. Breff je sais pas pourquoi j'ai expliqué tout ça mdr..

Voici comment je les roule mdrr.. c'est rapide et pratique.

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"Cocktail Bloody Mary" source de la recette ICI

"Chantilly de Caviar à l'Avocat" source de la recette ICI

Voici ma version sur toasts et oeufs de poissons.

Sympa, bon j'aime pas le caviar dommage...

364dam a écrit :

Voici ma version sur toasts et oeufs de poissons.

C'est avec des oeufs de Lumps ?

LioE a écrit : 364dam a écrit :

Voici ma version sur toasts et oeufs de poissons.

C'est avec des oeufs de Lumps ?

Exactement, je n'avais pas de caviar

LioE a écrit : "Chantilly de Caviar à l'Avocat" source de la recette ICI







Très jolie comme toujours

- édité le 19/02/2024 à 07:40:16 par coukinette