Les recettes de LioE (en image)

Il dirait des fondant aux chocolats.

Gagnin a écrit : Il dirait des fondant aux chocolats.

Voui ! pourtant c'est bien au haricots rouge et c'est très bon

tu pense que je peux remplacer la pate de haricots rouges par de la pate de marrons , sue la recette ils disent que ça ressemble ?
on voit bien que tu habites dans ou pres d'une grande ville , je veux souvent faire tes recettes mais il me manque toujours un ingredient que je n'arrive pas à trouver.

myrabel a écrit : tu pense que je peux remplacer la pate de haricots rouges par de la pate de marrons , sue la recette ils disent que ça ressemble ?
on voit bien que tu habites dans ou pres d'une grande ville , je veux souvent faire tes recettes mais il me manque toujours un ingredient que je n'arrive pas à trouver.


Elle habite à Paris il y a tous là bas même le président

myrabel a écrit : tu pense que je peux remplacer la pate de haricots rouges par de la pate de marrons , sue la recette ils disent que ça ressemble ?
on voit bien que tu habites dans ou pres d'une grande ville , je veux souvent faire tes recettes mais il me manque toujours un ingredient que je n'arrive pas à trouver.

C'est vrai je reconnais que j'habite prés d'une grande ville ou je trouve de tous, entre autre dans le quartier Chinois, mais j'ai juste à 5 minutes à pieds une boutique "Les pyramides" qui vend tous ce qui est des pays asiatiques (Chinois, Africains, Japonais etc...) une vrai caverne d'Ali baba
Oui tu peux essayer avec de la pâte de marron, ça devrais marcher
PS: Tu n'as pas un Naturalia ?

Saumon, thon, maquereau, riz, concombre, gyoza , concombre, gingembre confis, avocat, citron, carotte




- édité le 27/06/2017 à 21:29:34 par LioE

- édité le 27/06/2017 à 21:29:59 par LioE

LioE a écrit :



Très belle assiette j'adore. LioE j'avais vu un reportage avec des gens qui proposent de faire dîner des personnes chez eux (alternative au resto) ou préparer des repas que les gens viennent acheter. Si ça t'intéresse en extra je peux essayer de rechercher...

mimigwada1 a écrit : [quote=LioE]

Très belle assiette j'adore. LioE j'avais vu un reportage avec des gens qui proposent de faire dîner des personnes chez eux (alternative au resto) ou préparer des repas que les gens viennent acheter. Si ça t'intéresse en extra je peux essayer de rechercher...

Oui ! j'ai vu ce genre de reportage ....heu ! non merci ça ira, mais c'est gentil

LioE a écrit : mimigwada1 a écrit : [quote=LioE]

Très belle assiette j'adore. LioE j'avais vu un reportage avec des gens qui proposent de faire dîner des personnes chez eux (alternative au resto) ou préparer des repas que les gens viennent acheter. Si ça t'intéresse en extra je peux essayer de rechercher...

Oui ! j'ai vu ce genre de reportage ....heu ! non merci ça ira, mais c'est gentil

Hihi. Et d'abord régale nous rien que nous avec tes supers plats hihihi nah!

La recette

Petit encas fraicheur pour cet après midi, la recette









- édité le 30/06/2017 à 14:10:12 par LioE

LioE a écrit : melpomarez a écrit : Quand tu veux que tu viens dans le sud ouest faire à manger à domicile lool tout est très appétissant

J'irais bien mais j'aime mon Paris ....chéri lui il sauterait sur l"occasion pour vivre en bas


même pour un week-end ?? je plaisante tout est super appétissant en tout cas, chapeau l'artiste

LioE a écrit : Petit encas fraicheur pour cet après midi, la recette









- édité le 30/06/2017 à 14:10:12 par LioE


trop jolie, tu as de superbes présentations de tes plats ils sont splendides, dignes de grands restaurants

melpomarez

LioE a écrit : melpomarez

Mousse au chocolat au lait, chantilly et copeaux de chocolat blanc, d'après cette recette, déco chocolat fait maison (cuillère, feuille et perles)



- édité le 01/07/2017 à 14:24:13 par LioE

LioE a écrit : Mousse au chocolat au lait, chantilly et copeaux de chocolat blanc, d'après cette recette, déco chocolat fait maison (cuillère, feuille et perles)



- édité le 01/07/2017 à 14:24:13 par LioE



c'est magnifique

"Tomate, haricots vert, concombre, câpres, batavia, thon, œufs dur, mini-poivrons rouge, basilic, olive noire, échalote, vinaigrette, persil"

Notre petite assiette fraicheur de 4heures (maki saumon, billes de melon d'après cette -recette)
"Concombre, quenelle de fromage pimenté, salade, framboises, feuille de capucine"



- édité le 03/07/2017 à 18:03:34 par LioE

- édité le 03/07/2017 à 18:04:16 par LioE

- édité le 03/07/2017 à 18:05:32 par LioE

La recette Myrabel

Tester cette recette, elle est pas compliquer et c'est vachement bon, l'association du citron vert et de la menthe ! hum ! un régale j'ai rajouter des perles de menthe





- édité le 07/07/2017 à 16:54:59 par LioE

-Pâte à blinis d'après cette recette
-Tzatziki
-Tapenade
-Ktipiti
-Houmous
-guacamole







- édité le 08/07/2017 à 21:53:15 par LioE

- édité le 08/07/2017 à 21:54:38 par LioE

coucou LioE
j'ai plein d'abricots .
tu crois que je pourrais te recette de gateau moelleux a la rhubarbe en la remplaçant pas des abricots ?

myrabel a écrit : coucou LioE
j'ai plein d'abricots .
tu crois que je pourrais te recette de gateau moelleux a la rhubarbe en la remplaçant pas des abricots ?

Ah ! oui bien-sur

merci pour te reponse , je file en cuisine

LioE a écrit : myrabel a écrit : coucou LioE
j'ai plein d'abricots .
tu crois que je pourrais te recette de gateau moelleux a la rhubarbe en la remplaçant pas des abricots ?

Ah ! oui bien-sur


c'etait un régal , j'ai mis la photo sur le repas du jour

myrabel a écrit : LioE a écrit : myrabel a écrit : coucou LioE
j'ai plein d'abricots .
tu crois que je pourrais te recette de gateau moelleux a la rhubarbe en la remplaçant pas des abricots ?

Ah ! oui bien-sur


c'etait un régal , j'ai mis la photo sur le repas du jour

Je m'en doutais que ça aller être bon je file voire ta photo

La recette

La recette j'ai remplacer les radis par des tomates cerise et j'ai rajouter du surimi





- édité le 12/07/2017 à 20:25:19 par LioE

"Biscuits aux céréales et aux fruits secs"
– 1 œuf
– 50 g de beurre mou
– 55 g de farine
– 1 cuill. à café de levure chimique
– 2 g de bicarbonate
– 90 g de cassonade
– 55 g d'amandes en poudre fine
– 30 g de raisins secs
– 30 g de noix concassées et grillées
– 30 g de riz soufflé
– 1 pincée de sel

• Avec un fouet électrique, fouettez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajoutez la cassonade et le sel. Fouettez de nouveau jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Incorporez l'œuf et fouettez encore 2 minutes.
• Ajoutez la farine, la levure, les amandes en poudre, le bicarbonate, le riz soufflé et les fruits secs. Fouettez encore 3 minutes.
• Enveloppez dans un papier film et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
• Préchauffez le four à 170 °C (th. 5-6), en mode chaleur tournante.
• Abaissez la pâte au rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé. À l'aide d'un emporte-pièce demi-lune, découpez les biscuits et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
• Enfournez pendant 10 minutes environ. Dégustez les biscuits froids.

D'après cette recette

Assiette froide

"Tresser de courgettes au coeur de saumon rose nappé de purée de gingembre et reste de Funghini d'hier"






- édité le 20/07/2017 à 21:03:50 par LioE

"Petite boisson fraicheur vitaminé "





- édité le 21/07/2017 à 15:22:23 par LioE

LioE a écrit : Tester cette recette, elle est pas compliquer et c'est vachement bon, l'association du citron vert et de la menthe ! hum ! un régale j'ai rajouter des perles de menthe





- édité le 07/07/2017 à 16:54:59 par LioE


miam trop belles tes gaufres

LioE a écrit : "Petite boisson fraicheur vitaminé "





- édité le 21/07/2017 à 15:22:23 par LioE


Miam. ... la je me verrais bien boire cette boisson au moment où j'écris

@melpomarez:
@jeni67, on vient juste de le boire

J'ai encore des progrès à faire avec ma roulette

La recette des galettes
La recette oeuf cocotte au sai­nt Félicien

je fais parfois des galettes de pommes de terre , on adore ça , la prochaine fois j'essaierai aux courgettes. merci

bravo super je suis bouche trop bon tout sa

myrabel a écrit : je fais parfois des galettes de pommes de terre , on adore ça , la prochaine fois j'essaierai aux courgettes. merci

En faite les courgettes c'était un reste des tresser que j'ai fait il y a quelques jours et comme il me restait quelques pomme de terre, je me suis dit "aller vas pour les galettes"

Tiens c est rigolo je l ai proposé il y a quelques jours cette recette mais sans parmesan je resterai ça à l air bon

LioE a écrit :



J'ai encore des progrès à faire avec ma roulette


Mmmhhh....j'aime beaucoup la fourme d'ambert et les épinards!