Vous avez un probléme culinaire ?

bon, est ce qu'on va y arriver ?! Avec cette histoire de semoule non dispo en grandes surfaces, là ?
je suis allée chez leclerc mercredi et dans le rayon de la maïzena, y'en avait pas.. y'avait l'étiquette mais rien du tout comme produits.. Bon j'ai eu l'impression que ce qu'ils appellent Floraline, c'était globalement la même chose, mais en plus cher j'imagine, je suis pas dupe, je paye aussi la marque...
j'en ai eu ras le bol d'avoir ça sur le feu depuis des semaines (c'est un peu le cas de le dire !) alors j'ai acheté ça !

ça s'utilise de la même façon non ? c'est bon ? c'est la même chose quasiment ?

Finisteria a écrit : bon, est ce qu'on va y arriver ?! Avec cette histoire de semoule non dispo en grandes surfaces, là ?
je suis allée chez leclerc mercredi et dans le rayon de la maïzena, y'en avait pas.. y'avait l'étiquette mais rien du tout comme produits.. Bon j'ai eu l'impression que ce qu'ils appellent Floraline, c'était globalement la même chose, mais en plus cher j'imagine, je suis pas dupe, je paye aussi la marque...
j'en ai eu ras le bol d'avoir ça sur le feu depuis des semaines (c'est un peu le cas de le dire !) alors j'ai acheté ça !

ça s'utilise de la même façon non ? c'est bon ? c'est la même chose quasiment ?

Alors la Floraline n'est pas la même chose que la semoule, il y a du tapioca dedans En gros tu multiplies ta quantité de Floraline par 6 pour avoir le volume d'eau/lait. Après ça dépends de la consistance que tu recherches.

ah oui sweet t'as raison ! je me souviens avoir regardé la compo et y'avait quasi que du blé (ce qui m'a fait dire que c'était vraiment comme de la semoule) mais un ptit chouille de tapioca aussi, genre 5%

merci pour ces infos ! je vais regarder sur le packaging, y'a peut etre une recette marquée, comme ils font parfois !

Finisteria a écrit : merci pour ces infos ! je vais regarder sur le packaging, y'a peut etre une recette marquée, comme ils font parfois !


regarde sur leur site. Tu peux l'utiliser pour pleins de choses, sucrées comme salées!

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- édité le 15/11/2024 à 20:19:45 par sweetpea

sweet, je vais aller regarder, s'ils ont un site c'est top ! là il me reste des crèmes dessert chocolat, faites maison, mais je pense que ce w end je vais tester une recette avec la Floraline !

dites, je vais peut être profiter des offres Black friday pour investir dans une poêle qui pourrait me faire une vie ! je n'ai quasi que des poêles type téfal et les revêtements qui partent en cacahuètes, c'est le MAL !!

vous pensez quoi d'un poêle de ce genre là ?



- édité le 29/11/2024 à 17:22:00 par Finisteria

quand ils disent 20 cm, c'est la surface au creux de la poêle c'est ça ? genre c'est top pour cuire 1 steack environ ?

Coucou qui a une machine à pâtes électrique ? Peut on faire des pâtes sans oeufs ? Merci

julie2010 a écrit : Coucou qui a une machine à pâtes électrique ? Peut on faire des pâtes sans oeufs ? Merci

Pas de machine électrique désolée

Finisteria a écrit : dites, je vais peut être profiter des offres Black friday pour investir dans une poêle qui pourrait me faire une vie ! je n'ai quasi que des poêles type téfal et les revêtements qui partent en cacahuètes, c'est le MAL !!

vous pensez quoi d'un poêle de ce genre là ?



- édité le 29/11/2024 à 17:22:00 par Finisteria


Un peu tardzis je n'ai pas de poêle comme ça

julie2010 a écrit : Coucou qui a une machine à pâtes électrique ? Peut on faire des pâtes sans oeufs ? Merci

J'en ai une Oui ! on peut faire des pâtes des oeufs (mais j'en met toujours au moins 1)
Recette ICI ou ICI

LioE a écrit : julie2010 a écrit : Coucou qui a une machine à pâtes électrique ? Peut on faire des pâtes sans oeufs ? Merci

J'en ai une Oui ! on peut faire des pâtes des oeufs (mais j'en met toujours au moins 1)
Recette ICI ou ICI



D'accord , je vais tester