Les recettes de LioE (en image) : Recettes

LioE

le 9 mars 2019 à 16:02:16

Sensationnel 94306

Le défi de sweetpea relevé

verdict

on a légèrement le gout de la tomate tout en gardant le gout du chocolat

"Gâteau au chocolat à la tomate" source de la recette ICI

PS: j'ai mis 90 gr de sucre au lieu de 175gr

sweetpea

le 9 mars 2019 à 16:58:08

Incontrôlable 7621

LioE a écrit : Le défi de sweetpea relevé

verdict

on a légèrement le gout de la tomate tout en gardant le gout du chocolat

"Gâteau au chocolat à la tomate" source de la recette ICI

PS: j'ai mis 90 gr de sucre au lieu de 175gr

merci Lio! trop beau ton gâteau! Ca ne fait pas trop bizarre le goût de tomate si on le sent?

LioE

le 9 mars 2019 à 17:48:41

Sensationnel 94306

sweetpea a écrit : Ca ne fait pas trop bizarre le goût de tomate si on le sent?

Non non ! et de plus la tomate et un fruit

sweetpea

le 9 mars 2019 à 20:30:16

Incontrôlable 7621

LioE a écrit :
sweetpea a écrit : Ca ne fait pas trop bizarre le goût de tomate si on le sent?

Non non ! et de plus la tomate et un fruit

tu as raison! merci d'avoir relevé ce défi, tu es top! je vais tenter du coup!

Flowd13

le 10 mars 2019 à 07:36:19

Posteur confirmé 980

LioE a écrit : "Gaufres aux Spéculoos" (avec un moule en silicone) source de la recette ICI

Avec une Chantilly au spéculoos dessus c'est encore mieux

Bonjour lioe merci pour toutes ces recettes deja! voila j'ai de la pate de speculoos de chez lotus la meme que la tienne que j'ai ouverte le 12 novembre et qui est rester au placard je ne sais pas si tu penses que c'est encore utilisable ou si faut jeter car elle n'a pas bouger couleur odeur merci

Flowd13

le 10 mars 2019 à 07:36:19

Posteur confirmé 980

LioE a écrit : "Gaufres aux Spéculoos" (avec un moule en silicone) source de la recette ICI

Avec une Chantilly au spéculoos dessus c'est encore mieux

Bonjour lioe merci pour toutes ces recettes deja! voila j'ai de la pate de speculoos de chez lotus la meme que la tienne que j'ai ouverte le 12 novembre et qui est rester au placard je ne sais pas si tu penses que c'est encore utilisable ou si faut jeter car elle n'a pas bouger couleur odeur merci

LioE

le 10 mars 2019 à 08:24:51

Sensationnel 94306

@Flowd13 a écrit : j'ai ouverte le 12 novembre et qui est rester au placard je ne sais pas si tu penses que c'est encore utilisable ou si faut jeter car elle n'a pas bouger couleur odeur

Alors là je sais pas

mais si y à pas d'odeur je pense que c'est bon

de mon coté une fois ouvert je le met au frigo

mimimi1234

le 10 mars 2019 à 13:56:58

Posteur bavard 2064

Je pense qu'ils doivent juste être un peu mous si paquets ouverts . Pour manger comme ça tel quel ça doit pas être terrible coté sensation en bouche . Mais si vous travaillez cela en pâtisserie comme LioE ça sera mieux

En tout cas LioE je voulais vous féliciter pour ces belles recettes et photos . Comme quoi on peut manger bien et innover en étant végétarienne ....encore BRAVO .

mimimi1234

le 10 mars 2019 à 13:58:20

Posteur bavard 2064

mimimi1234 a écrit : Je pense qu'ils doivent juste être un peu mous si paquets ouverts . Pour manger comme ça tel quel ça doit pas être terrible coté sensation en bouche . Mais si vous travaillez cela en pâtisserie comme LioE ça sera mieux

En tout cas LioE je voulais vous féliciter pour ces belles recettes et photos . Comme quoi on peut manger bien et innover en étant végétarienne ....encore BRAVO .

Oups désolée, j'ai cru que vous parliez des biscuits

LioE

le 10 mars 2019 à 14:50:31

Sensationnel 94306

mimimi1234 a écrit : Je pense qu'ils doivent juste être un peu mous si paquets ouverts . Pour manger comme ça tel quel ça doit pas être terrible coté sensation en bouche . Mais si vous travaillez cela en pâtisserie comme LioE ça sera mieux

En tout cas LioE je voulais vous féliciter pour ces belles recettes et photos . Comme quoi on peut manger bien et innover en étant végétarienne ....encore BRAVO .

mimi

LioE

le 12 mars 2019 à 13:48:00

Sensationnel 94306

"Amaretti moelleux amande / pistache / citron vert " source de la recette ICI

LioE

le 13 mars 2019 à 18:20:56

Sensationnel 94306

"Cheesecake vanille passion" Source de la recette ICI

- édité le 13/03/2019 à 18:24:46 par LioE

LioE

le 15 mars 2019 à 16:50:24

Sensationnel 94306

"Salade de tagliatelles à la spiruline et cranberries séchés" source de la recette ICI

- édité le 15/03/2019 à 16:53:03 par LioE

- édité le 15/03/2019 à 16:53:36 par LioE

LioE

le 16 mars 2019 à 09:24:01

Sensationnel 94306

"Sablés coco" source de la recette ICI

PS: je n'ai mis que 90 gr de sucre au lien des 110 gr

- édité le 16/03/2019 à 14:26:45 par LioE

LioE

le 17 mars 2019 à 10:38:28

Sensationnel 94306

"Soupe asiatique au quinoa" source de la recette ICI

LioE

le 19 mars 2019 à 13:13:38

Sensationnel 94306

"Tortilla de courgettes et poireaux à l'origan" je l'ai accompagner de saumon fumé, source de la recette ICI

X2

LioE

le 20 mars 2019 à 09:16:26

Sensationnel 94306

"Petits beurres à l'épeautre" source de la recette ICI

LioE

le 20 mars 2019 à 12:25:09

Sensationnel 94306

"Tarte soufflée franc-comtoise" c'est

source de la recette ICI

sweetpea

le 20 mars 2019 à 12:46:14

Incontrôlable 7621

miam, tout ça donne envi! J'entends beaucoup parler de la farine d'épeautre en ce moment, c'est pas mal à la mode! A t-elle un goût particulier?

LioE

le 20 mars 2019 à 12:49:11

Sensationnel 94306

sweetpea a écrit : miam, tout ça donne envi! J'entends beaucoup parler de la farine d'épeautre en ce moment, c'est pas mal à la mode! A t-elle un goût particulier?

C'est la toute première fois que je l'utilise c'est spécial

sweetpea

le 20 mars 2019 à 13:25:33

Incontrôlable 7621

LioE a écrit : sweetpea a écrit : miam, tout ça donne envi! J'entends beaucoup parler de la farine d'épeautre en ce moment, c'est pas mal à la mode! A t-elle un goût particulier?

C'est la toute première fois que je l'utilise c'est spécial

elle a un goût particulier? Est-ce qu'elle agit différemment que la farine blanche?

LioE

le 20 mars 2019 à 13:31:02

Sensationnel 94306

sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : miam, tout ça donne envi! J'entends beaucoup parler de la farine d'épeautre en ce moment, c'est pas mal à la mode! A t-elle un goût particulier?

C'est la toute première fois que je l'utilise c'est spécial

elle a un goût particulier? Est-ce qu'elle agit différemment que la farine blanche?

Pour le gout je n'arrive pas à te dire

et si elle agit différemment ? non ! je n'ai pas trouver, si tu veux la tester et que tu as une boutique day by day achète ce que tu as besoin, c'est ce que j'ai fait, j'ai pris que 250 g

sweetpea

le 20 mars 2019 à 13:43:24

Incontrôlable 7621

LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : miam, tout ça donne envi! J'entends beaucoup parler de la farine d'épeautre en ce moment, c'est pas mal à la mode! A t-elle un goût particulier?

C'est la toute première fois que je l'utilise c'est spécial

elle a un goût particulier? Est-ce qu'elle agit différemment que la farine blanche?

Pour le gout je n'arrive pas à te dire

et si elle agit différemment ? non ! je n'ai pas trouver, si tu veux la tester et que tu as une boutique day by day achète ce que tu as besoin, c'est ce que j'ai fait, j'ai pris que 250 g

merci beaucoup Lio. Je ne connais pas cette boutique, il n'y en a pas par chez moi. Je ne suis pas plus attirée que ça par cette farine mais cela m'intriguait car on en attends beaucoup parler et il y a de plus en plus de recettes qui l'utilisent. Je crois que c'est plutôt au niveau nutritionnel qu'elle est intéressante. Mais si tu dis que c'est bizarre, je ne pense pas tester de suite!

LioE

le 21 mars 2019 à 13:15:55

Sensationnel 94306

"Tiramisu salé aux tomates confites et pousses d'épinards" source de la recette ICI

LioE

le 22 mars 2019 à 17:11:48

Sensationnel 94306

"Mousse d'avocat au saumon fumé" source de la recette ICIj'ai rajouter, champignon, tomate et perles de citron

Bclaire83

le 22 mars 2019 à 18:58:19

Incontrôlable 7380

LioE a écrit : "Tortilla de courgettes et poireaux à l'origan" je l'ai accompagner de saumon fumé, source de la recette ICI

X2

Merci jai mis dans mes.favoris . A faire

Bclaire83

le 22 mars 2019 à 19:03:21

Incontrôlable 7380

LioE a écrit : "Cupcakes aux Oréos " source de la recette ICI

Mis en favori . A faire

Bclaire83

le 22 mars 2019 à 19:05:24

Incontrôlable 7380

LioE a écrit : Idée de mise en bouche :" Concombre fraicheur "

Déposer avec une poche à douille un peu de mascarpone sur chaque tronçon puis des oeufs de saumon (j'ai rajouté également des perles de yuzu) et un morceau d'aneth

Je garde aussi de.côté pour des.invités. original

Claire9

le 22 mars 2019 à 21:08:08

Posteur de ouf !! 3948

@Bclaire83, cuisiner avec des enfants.

LioE

le 24 mars 2019 à 09:39:34

Sensationnel 94306

"Bowl au kiwi, fromage blanc et noix de coco" source de la recette ICI

Bclaire83

le 24 mars 2019 à 14:42:15

Incontrôlable 7380

Coucou lioe,dans ta recette de cupcake oreo il est noté 1/2 sachet de Levure moelleux prolongé?connais pas. Diffèrent de levure chimique?

LioE

le 24 mars 2019 à 14:46:35

Sensationnel 94306

Bclaire83 a écrit : Coucou lioe,dans ta recette de cupcake oreo il est noté 1/2 sachet de Levure moelleux prolongé?connais pas. Diffèrent de levure chimique?

Je ne là connais pas non plus (c'est nouveaux) , j'ai mis la chimique normal

http://www.prixing.fr/produits/1800050-levure-chimique-moelleux-prolonge-vahine-48g-vahine

Bclaire83

le 24 mars 2019 à 14:48:31

Incontrôlable 7380

Ok merci

LioE

le 25 mars 2019 à 10:07:29

Sensationnel 94306

"Quiche endives et mimolette" source de la recette ICI

LioE

le 26 mars 2019 à 13:36:13

Sensationnel 94306

"Mini bûches chocolat et praliné" source de la recette ICI

LioE

le 27 mars 2019 à 09:26:03

Sensationnel 94306

"Pizza burrata, fleurs de courgettes et gorgonzola " recette d'après Picard, vous pouvez l'acheter toute faites chez "EUX"

X2

LioE

le 27 mars 2019 à 18:42:31

Sensationnel 94306

"Sablés myrtilles graines de chia" source de la recette ICI

Venesa

le 27 mars 2019 à 18:45:36

Sensationnel 10243

J viens d'acheter des graines de chia … Un goût particulier ?

- édité le 27/03/2019 à 18:46:09 par Venesa

LioE

le 27 mars 2019 à 18:56:09

Sensationnel 94306

Venesa a écrit : J viens d'acheter des graines de chia … Un goût particulier ?

- édité le 27/03/2019 à 18:46:09 par Venesa

Non ! moi je n'ai trouver

mais ça a des vertus
Comment utiliser les graines de chia bio

Venesa

le 27 mars 2019 à 19:15:59

Sensationnel 10243

Merci pour le petit topo ! Je les gouterai dès demain

LioE

le 30 mars 2019 à 15:26:00

Sensationnel 94306

"Pesto à l'ail des ours" source de la recette ICI

LioE

le 1 avr. 2019 à 10:03:18

Sensationnel 94306

"Petits palets à la Ricoré" source de la recette ICI

LioE

le 2 avr. 2019 à 14:54:30

Sensationnel 94306

"Gâteau à la rhubarbe / crumble flocons d'avoine" source de la recette ICI

Pour le crumble

LioE

le 3 avr. 2019 à 19:56:06

Sensationnel 94306

"Sablés apéritif à l'ail des ours" source de la recette ICI

- édité le 03/04/2019 à 19:56:20 par LioE

LioE

le 4 avr. 2019 à 12:54:11

Sensationnel 94306

"Panna cotta aux framboises et aux graines de chia" source de la recette ICI

LioE

le 7 avr. 2019 à 15:24:00

Sensationnel 94306

"Marquise aux pistoles fruits de la passion" avec feuille de transfert au chocolat noir, source de la recette ICI

Jinglu

le 7 avr. 2019 à 16:45:45

Posteur de ouf !! 3353

LioE a écrit : "Marquise aux pistoles fruits de la passion" avec feuille de transfert au chocolat noir, source de la recette ICI

Coucou LioE,

Wow, il est super beau. Franchement, c'est mieux de faire les gâteaux soi-même si on a le temps. C'est moins sucré et plus saine. Alentours de chez moi, il y a peu de bon pâtisserie. Ton gâteau est une vraie réussite.